Achter de schermen bij kaasfabriek FrieslandCampina Lutjewinkel

Consumption and Production

Woensdag 13 december 2017 besteedde Het Klokhuis uitgebreid aandacht aan de kaasfabriek van FrieslandCampina in Lutjewinkel. De fabriek is vooral bekend om zijn Noord-Hollandse Gouda kaas die gemaakt wordt van weidemelk van koeien in Noord-Holland. De fabriek kent een hoge mate van automatisering, waarbij ook medewerkers van Batenburg IAS betrokken zijn.

Het Klokhuis is een informatief jeugdprogramma van de NTR dat iedere werkdag wordt uitgezonden om 18.40 uur op Zapp (NPO 3). Kinderen tussen de negen en twaalf jaar leren elke dag iets over de wereld om hen heen, in de breedste zin van het woord. In deze uitzending verdiepte Het Klokhuis zich in het maken van kaas. In de kaasfabriek van Lutjewinkel werden de stappen van het maken van kaas gevolgd, waarbij een uniek kijkje achter de schermen werd gegeven bij deze fabriek.

De video is terug te kijken via deze link: https://schooltv.nl/video/het-klokhuis-kaas-1/

Sitemap